2〜3時間で完売?!という噂のfujico muffin( fujico_muffin )。

大体11:30頃からお客さんが並び始めるのだとか。
開店後すぐ、フォルムの可愛いマフィンたちがずらっと並ぶ光景にはトキメキを感じる。



生地には逗子の老舗豆腐屋である”とちぎ屋”さんの生おからを使用。
そんな地域の繋がりも魅力的だ。



fujico muffinを求めてどんなお客さんが来るのだろうと思い質問してみた。
「最近は男の人が1人で並んでくれたりするんですよ。運動している人とか。おからはタンパク質たっぷりなんですよ」とfujicoさん。
fujicoさん自身も最近体づくりを意識しているそう。



“ヘルシーおやつのおからマフィン”

生地には乳製品・動物系素材・白砂糖を使用せず、熟成高級小麦・全粒粉・有機きび砂糖・有機豆乳・圧縮生搾りオイルを使用しているこだわりっぷり。

先日の4月3日に3周年を迎えたfujico muffin。
店主も味も素敵なお店。

週替わりのマフィンもあり、毎週行きたくなってしまう。



✍️今回、こちらのキャプションを書いてくれたのは、アシスタントメンバーの kaedeee0711 さん✨
飛び跳ねる文章が素敵だなぁって思いました。
取材時もコミユニケーションがギャルで素敵だなぁと思いました。

🏖 designed by #DiscoverZUSHI #ディスカバーズシ
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■お店 #フジコマフィン
🚃アクセス:JR東逗子駅より徒歩3分
🏠住所:神奈川県逗子市沼間1丁目18−6 ハイツタカサキ 1F
⏰営業時間:12:00〜(無くなり次第終了・予約×)
📅定休日:日曜日、月曜日、火曜日

※参考:公式HP,tabelog
 営業日と営業時間は変更する場合がございます。
 詳細は店舗へ直接ご確認をお願い致します。
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