・
New menu! / ハマカレーの「スパイシーポークカレー」

本日よりcafe 518にて、ハマカレーの「スパイシーポークカレー」が提供スタート致しました！

西インド・ゴア地方の、酸味と辛味が特徴の名物料理「ヴィンダルー」。豚肉は青森を代表する高級豚である、「長谷川自然熟成豚」を使用しております。りんご酢とスパイス・ハーブでお肉をマリネし、じっくり煮込んでやわらかく仕上げました。あめ色に炒めた玉ねぎやトマト、青森リンゴジュースや赤ワインなど、食材を贅沢に使用したリッチな味わいのポークヴィンダルーです。
是非、ご賞味くださいませ！

▪︎ハマカレー
青森県青森市にある、お昼だけの小さなカレーショップ。郷土の食材を大切に、色んな国の料理をヒントに週ごとに変わる気まぐれカレーをつくっています。

#kamakuraseizan #kamakura #kamakuracafe #cafe518 #spicecurry #curry #aomori #kamakurajapan #鎌倉青山 #鎌倉 #鎌倉カフェ #鎌倉グルメ #スパイスカレー #ハマカレー #青森 #青森グルメ #ランチ #カレー部

続きは Instagram で

42 いいね！ （'25/03/23 02:00 時点）