𝐓𝐇𝐄 𝐆𝐎𝐎𝐃 𝐆𝐎𝐎𝐃𝐈𝐄𝐒
【WEST・EAST】
当店のコーヒーは、全てフィルターでハンドドリップしております。常時10種類以上のコーヒー豆をラインナップしております。
新しくルワンダのコーヒーが「RULI 1704 SOIL PROJECT LOT」が始まっております。
ソイルプロジェクトとは、ONIBUS COFFEE （ onibuscoffee ）さん GREEN PASTURES （ rwanda.green.pastures ）さんのプロジェクトで、コーヒー精製の過程で排出されるコーヒーパルプ（コーヒーチェリーの果肉部分）と落ち葉や米糠などを混ぜて有機堆肥を作り、その堆肥でコーヒーノキを育成しています。こちらはこのプロジェクトでの初収穫ロットとなります。
ソイルプロジェクトは「慢性的な肥料不足の解消」を「土壌環境の改善」をすることで持続的に安定してコーヒー生産ができることを目指しています。
テイストはルワンダらしいフレッシュで爽やかな柑橘を想わせる果実感と余韻にボディある甘さがありスムースな質感があります。是非お試しください。
今回は取扱量が少ないのでオンラインショップでの販売は行なっておりません。店頭も数量に限りがありますのでお早めにどうぞ。
この素晴らしい考え方と活動に共感し、微力ですが生豆購入することで応援させていただいております。
今日も良い一日を。
【STAFF CUPPING & PUBLIC CUPPING WEST】
毎月25日 （水曜日の場合は翌木曜日）
18:30-19:30 （途中参加可・自由解散）
［詳しくはホームページのブログをご覧ください］
【ONLINE SHOP • SUBSCRIPTION】
https://thegoodgoodies.jp
【BLOG】
定期的にコーヒーの情報を発信
https://thegoodgoodies.jp/blog/
【COFFEE DISCOUNTS】
My Tumbler -20yen off
My Coffee beans bag -100yen off
【TODAY’S COFFEE】
・Invierno / Seasonal Blend
・Original Blend
・El Coyegual / Guatemala / W
・Tembo Tembo / Tanzania / W
・El Suyatal / Nicaragua / W
・Malacara / El Salvador / W
・Kamunyaka / Kenya / W
・Helsar de zarcero Finca Rola / Costa Rica / YH
・Ruli 1704 Soil project / Rwanda / W
・Las Lajas / Costa Rica / Black diamond N / SL28
・El Divoso & Las Flores / Colombia / Fermented W
・Acacia Hills / Tanzania / W / Geisha
・El Alisal / Ecuador / Oxy W
・La Curva / Peru / Cup of excellence / N / Geisha
・Decaf / Original blend
（Process W:washed N:natural YH:yellow honey）
【STORES】
［WEST］
〈COFFEE STAND AND ROASTERY〉
2480012 神奈川県鎌倉市御成町10-1
0467-33-5685
OPEN : 8:00-18:00
CLOSE : Wednesday
［EAST］
〈COFFEE KIOSK〉
2480006 神奈川県鎌倉市小町1-4-4
OPEN : 8:00-18:00
CLOSE : Wednesday
#coffee #churro #churros #softserveicecream #softcream #coffeesoftcream #cakes #breakfast #coffeestand #goodmorning #thegoodgoodies #kamakuracoffee #kamakurabreakfast #kamakuramorning #kamakura
当店のコーヒーは、全てフィルターでハンドドリップしております。常時10種類以上のコーヒー豆をラインナップしております。
新しくルワンダのコーヒーが「RULI 1704 SOIL PROJECT LOT」が始まっております。
ソイルプロジェクトとは、ONIBUS COFFEE （ onibuscoffee ）さん GREEN PASTURES （ rwanda.green.pastures ）さんのプロジェクトで、コーヒー精製の過程で排出されるコーヒーパルプ（コーヒーチェリーの果肉部分）と落ち葉や米糠などを混ぜて有機堆肥を作り、その堆肥でコーヒーノキを育成しています。こちらはこのプロジェクトでの初収穫ロットとなります。
ソイルプロジェクトは「慢性的な肥料不足の解消」を「土壌環境の改善」をすることで持続的に安定してコーヒー生産ができることを目指しています。
テイストはルワンダらしいフレッシュで爽やかな柑橘を想わせる果実感と余韻にボディある甘さがありスムースな質感があります。是非お試しください。
今回は取扱量が少ないのでオンラインショップでの販売は行なっておりません。店頭も数量に限りがありますのでお早めにどうぞ。
この素晴らしい考え方と活動に共感し、微力ですが生豆購入することで応援させていただいております。
今日も良い一日を。
【STAFF CUPPING & PUBLIC CUPPING WEST】
毎月25日 （水曜日の場合は翌木曜日）
18:30-19:30 （途中参加可・自由解散）
［詳しくはホームページのブログをご覧ください］
【ONLINE SHOP • SUBSCRIPTION】
https://thegoodgoodies.jp
【BLOG】
定期的にコーヒーの情報を発信
https://thegoodgoodies.jp/blog/
【COFFEE DISCOUNTS】
My Tumbler -20yen off
My Coffee beans bag -100yen off
【TODAY’S COFFEE】
・Invierno / Seasonal Blend
・Original Blend
・El Coyegual / Guatemala / W
・Tembo Tembo / Tanzania / W
・El Suyatal / Nicaragua / W
・Malacara / El Salvador / W
・Kamunyaka / Kenya / W
・Helsar de zarcero Finca Rola / Costa Rica / YH
・Ruli 1704 Soil project / Rwanda / W
・Las Lajas / Costa Rica / Black diamond N / SL28
・El Divoso & Las Flores / Colombia / Fermented W
・Acacia Hills / Tanzania / W / Geisha
・El Alisal / Ecuador / Oxy W
・La Curva / Peru / Cup of excellence / N / Geisha
・Decaf / Original blend
（Process W:washed N:natural YH:yellow honey）
【STORES】
［WEST］
〈COFFEE STAND AND ROASTERY〉
2480012 神奈川県鎌倉市御成町10-1
0467-33-5685
OPEN : 8:00-18:00
CLOSE : Wednesday
［EAST］
〈COFFEE KIOSK〉
2480006 神奈川県鎌倉市小町1-4-4
OPEN : 8:00-18:00
CLOSE : Wednesday
#coffee #churro #churros #softserveicecream #softcream #coffeesoftcream #cakes #breakfast #coffeestand #goodmorning #thegoodgoodies #kamakuracoffee #kamakurabreakfast #kamakuramorning #kamakura
111 いいね！
（'25/02/20 12:00 時点）