Txooooootx‼️
バスクりんご酒シードラの新酒を楽しむ会‼️

バスク地方のお酒ならチャコリをご存知の方も少しずつ増えてきましたが、もう一つの名物にリンゴ酒のシードラがあります。
昨年に続き、サピアイン社様より新酒が到着します。

そこで、現地の醸造所で楽しまれている様にシードラ新酒とシドレリア(シードル醸造所)で提供されている料理を再現して提供したいと思います‼️

🥩メインは滋賀のサカエヤさんより、この日の為に熟成かけてもらう骨付きのサーロインを仕入れ、薪火で焼き上げます🥩🔥

当日はバスクシードラに精通した馬場さんもサービスとして参加して頂き、現地さながらのシードラの注ぎ方で皆様をおもてなし致します❣️バスクの話も色々お聞き頂けるかと思います。
馬場祐治　：「バスク料理大全」コーディネート＆執筆

‼️シードラは飲み放題‼️
食後にデザートワインタイプのアイスシードラもございます。

＊シードレリアメニュー
ピンチョス3種
塩鱈オムレツ
塩鱈とピーマンのフライ
自家製チョリソ
チュレタ Lボーンステーキ
羊チーズとメンブリージョ、胡桃

(今イベントはアレルギー非対応です。ご了承ください🙏)

※飲み足りない方はシードル以外にグラスワインのご用意もあります。(別料金)

日時:4月6日　日曜
11:30開場12:00スタート

会場:anchoa 鎌倉市御成町2-14-3御成ヴィレッジA棟1階

会費:￥16,000（税込）※お支払いは現金でお願いいたします。

定員:20名様(着席ですが相席になる場合もあります。)(1名様からのご予約も可能です。)

サピアイン輸入元：ユニオンリカーズ株式会社

‼️ご予約方法‼️
このイベントはInstagramかFacebookのどちらかのメッセージもしくは電話での予約をお願いいたします。(名前、人数、電話番号の記載をお願いします。)
メッセージを送っていただき、当店から返信があった時点でご予約完了です‼️

‼️キャンセルポリシーについて‼️
キャンセルは3日前までにお願いいたします。
<キャンセル料>
・3日前まで：なし
・２日前、前日キャンセルの場合：会費の50%
・当日キャンセルの場合：会費の100%

皆様のご予約をお待ちしております。

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