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今年も、みずみずしくておいしい大根やかぶ🫜 レタスが、せいしろうじーじから届きました。
高齢になった今は、無理のない範囲で作れる分だけ、できた分をお願いしています。それでも季節ごとに“旬のお野菜”を届けてくれる…. そんなやさしいじーじに、いつも感謝です。

今月は、じーじの大根を“鬼おろし”にして添えています𓂃𓈒𓏸

そして鬼おろしといえば、八木竹 yagitakekougyou の鬼おろし器がまたすごいのです。
鬼の歯のようなギザギザの鋭い刃が特徴で、繊維を潰さず、ふんわりシャキシャキの仕上がりに。水分が出にくいので、栄養もしっかりいただけます。辛味は控えめで、甘みと香りもしっかり感じられるのも嬉しいところ。

スタッフのあいだでも人気で、天然素材ならではの手に馴染む感じと使い勝手の良さ、そして家族からも「大根おろしが美味しい！」と評判です。

鬼おろし器は店頭でも販売しておりますので、ぜひお手にとってみられてください☺️

今週の予定

9日　食堂　満席
10日　食堂　満席
11 日　喫茶 10時〜16時　
12 日　喫茶　9時〜15時

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喫茶／
　お飲み物と小菓子のみ

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107 いいね！ （'25/12/23 04:02 時点）