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＼これからが旬！『アジ』を使った簡単レシピ🐟／

今日は初夏から夏にかけて旬を迎える『アジ』を使った
アジの蒲焼き丼のレシピをご紹介！👩‍🍳

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◯材料
・アジ（開いたもの）・・・３枚
・片栗粉・・・ 適量
・醤油・・・大さじ２
・みりん・・・大さじ１
・砂糖・・・大さじ１
・酒・・・大さじ１
・ごま油・・・適量
・大葉・白ごま・焼き海苔・・・適量
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下準備
・アジは塩少々を振り、5分ほど置く。出た水分をペーパーで拭き取り、片栗粉をまぶす。

①フライパンにごま油を熱し、アジを両面カリッと焼く。
②醤油、みりん、きび砂糖、酒を絡ませる
③器にご飯を盛り、焼き海苔、アジ、ごま、刻んだ大葉をのせたら完成〜‼️


脂がのった旬の『アジ』と濃厚なタレが相性抜群でした！
とっても簡単なので、是非みなさんも作ってみてくださいね👩‍🍳💕

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Aコープキラメキテラス店
📍鹿児島市高麗町43-20（キラメキ南国ビル内）

営業時間：9:30〜21:00
電話：099-202-0238

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