【旬の一皿／土佐はちきん地鶏のサモサ】

高知県「土佐はちきん地鶏」を、インドのポピュラーな揚げ物料理のサモサ風にしました。
パリパリ食感の春巻きの中には、旨味が強い「土佐はちきん地鶏」がたっぷり。香ばしいアーモンド、レーズン、横浜市泉区の矢澤さんのりんごの甘みも加え、ほんのりカレー味を効かせた、スパイシーな一皿です。

※この料理は、コースの一皿となります。
※旬の食材を使用するため、日によって素材が変わる場合があります。

＜ペタルドゥサクラ＞
Tel：045-443-5876
Access：神奈川県横浜市泉区弥生台5-2（相鉄いずみ野線　弥生台駅徒歩1分）
Lunch ：11:30 ～ 15:00（L.0.14:00）
Dinner：18:00 ～ 22:00（L.0.21:00）
※月曜定休（※月曜日が祝日の場合は火曜日がお休みとなります）

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54 いいね！ （'25/11/15 00:00 時点）