いたばし食べきりレシピコンテスト入賞作品紹介!!

板橋区では、まだ食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」の削減に向けて、「いたばし食べきりレシピコンテスト」を実施しました🏆

令和6年度は合計72作品のオリジナルレシピをご応募いただきました✨✨
ご応募いただいた作品🍽️の中から、審査の上決定した入賞作品9作品を紹介します!📣

🎉今回は最優秀賞の作品を紹介します🎉
全72作品から栄えある最優秀賞に選ばれた作品は……

👑防災用クラッカーのキッシュ👑

審査員コメント📝
🙆‍♂️防災備蓄のローリングストックメニューとしても良いですね。万人に好まれそうなレシピです。
🙆‍♀️防災用のクラッカーや残り野菜を上手くアレンジしていてとても良いです。

日本の食品ロスは一人あたり毎日おにぎり🍙1個分捨てられていると言われています。
今回4回にわたって紹介したレシピを参考にしていただくなど、自分にできる取り組みを実践して食品ロスをなくしていきましょう!

問合せ先📞
板橋区資源循環推進課資源循環協働係
電話 03-3579-2258
Fax 03-3579-2249

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0 いいね! ('24/12/30 18:00 時点)