はいさーい‼️

春ですね‼️
ということで島人の今月のおすすめは桜‼️

桜の花や葉、桜肉、桜エビを使用した料理を6品ご用意してます‼️

その中でも店長のおすすめは「白身魚の桜葉包天」「花より団子」

桜葉包天は文字どおり白身魚を桜の葉の塩漬けで包み天ぷらにしました‼️桜の葉の塩味が白身の旨味を引き立ててます‼️

花より団子はサーターアンダーギーに桜の葉を練り込んでます‼️ほのかに香る桜を感じながらしめに桜湯を飲むとなんとも言えない爽快感を感じられると思います。

今年もお花見ができるかわからない状況ですが、人足先に島人で春を感じてみませんか❓️❓️

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38 いいね! ('23/09/17 12:00 時点)