夏に食べたい、ふわふわのかき氷。 「天然氷」と呼ばれる氷は、冬の寒さだけで2週間以上 かけてじっくり凍らせて作るんだって。 作れる蔵元は関東でも数軒だけだとか。 電気に頼らず、自然の力で生まれた氷が、夏一番の涼 をくれる。 オロンも今日はかき氷でひと休み。 #かき氷 #天然氷
(公財)東京都環境公社
2026/8/11(火) 20:00
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