今年も、贅を超える“白子の季節”がやってきた。
とろける滑らかさを追求した裏ごし白子を、
赤酢の酢飯と特製ポン酢で調和させた一皿——。
一口で冬の訪れを感じる、怜竜の冬物語。

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📍板橋・鮨サロン怜竜
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14 いいね! ('25/10/12 22:02 時点)