arte La cucina italiana
📖✨ご報告✨📖
この度、『Japan Brand Collection 2025〈東京版〉』に
"arte " LA CUCINA ITALIANA をご紹介いただける運びとなりました。
厳選された飲食店のみが掲載される本書に、
私たちの小さなリストランテを取り上げていただけたこと、心より光栄に思っております。
arteは、イタリアで17年の経験を積んだシェフTomoとマダムRikakoが、
東京・板橋という小さな街から始めた完全予約制のリストランテです。
日々、一皿に想いを込めて、お客様との時間を大切に紡いできました。
今回の掲載では、これまであえて語ってこなかった
シェフのイタリアでの歩み——
ミシュランや数々のガイドブックでの評価、現地で築いた信頼と実績——にも触れていただいています。
今だからこそ、少しずつお伝えできる土壌が整ってきたように感じています。
こうして一冊の中に私たちの物語を載せていただけたのは、
arteに足を運んでくださったお客様一人ひとりのおかげにほかなりません。
日々の営業を積み重ねてこられたことも、こうしてかたちになることも、
決して当たり前ではないと、改めて感謝の気持ちでいっぱいです。
これからも、料理と真摯に向き合い、
感謝を一皿に込めて、夫婦で精進してまいります。
今後とも、arteをどうぞよろしくお願い申し上げます。
📗『Japan Brand Collection 2025〈東京版〉』は
7月15日頃より、全国の大型書店やAmazonにて販売予定です。
また、ラグジュアリーホテルのラウンジやクリニック、全国のプレミアムカーディーラーといった上質な空間でもご覧いただけます。
ぜひ、arteという空間に込めた想いや、私たちの軌跡を
この一冊を通して感じていただけたら嬉しいです。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
📖✨Annuncio speciale✨📖
Siamo lieti di condividere una bella notizia:
“arte” LA CUCINA ITALIANA è stato selezionato per il
Japan Brand Collection 2025 – Edizione Tokyo.
Un onore immenso per noi, che da Itabashi – piccolo quartiere di Tokyo –
abbiamo costruito con passione un ristorante a prenotazione esclusiva.
Per la prima volta, si racconta anche del percorso in Italia di Chef Tomo:
17 anni di esperienza, i riconoscimenti della Guida Michelin,
e la fiducia conquistata sul campo.
Tutto questo è stato possibile grazie a chi ha condiviso con noi
una serata, un sorriso, un piatto。
Con gratitudine, continueremo a cucinare con il cuore.
Grazie di essere parte della nostra storia。
Con affetto,
arte – ChefTomo &Rikako
🕊️ #arte #アルテ #ジャパンブランドコレクション
#JapanBrandCollection2025 #イタリア料理 #完全予約制
#イタリア帰りのシェフ #ミシュラン掲載経験あり#東京グルメ #記念日ディナー #夫婦で営むレストラン#イタリアン#料理と物語 #感謝を込めて #未来への一歩
この度、『Japan Brand Collection 2025〈東京版〉』に
"arte " LA CUCINA ITALIANA をご紹介いただける運びとなりました。
厳選された飲食店のみが掲載される本書に、
私たちの小さなリストランテを取り上げていただけたこと、心より光栄に思っております。
arteは、イタリアで17年の経験を積んだシェフTomoとマダムRikakoが、
東京・板橋という小さな街から始めた完全予約制のリストランテです。
日々、一皿に想いを込めて、お客様との時間を大切に紡いできました。
今回の掲載では、これまであえて語ってこなかった
シェフのイタリアでの歩み——
ミシュランや数々のガイドブックでの評価、現地で築いた信頼と実績——にも触れていただいています。
今だからこそ、少しずつお伝えできる土壌が整ってきたように感じています。
こうして一冊の中に私たちの物語を載せていただけたのは、
arteに足を運んでくださったお客様一人ひとりのおかげにほかなりません。
日々の営業を積み重ねてこられたことも、こうしてかたちになることも、
決して当たり前ではないと、改めて感謝の気持ちでいっぱいです。
これからも、料理と真摯に向き合い、
感謝を一皿に込めて、夫婦で精進してまいります。
今後とも、arteをどうぞよろしくお願い申し上げます。
📗『Japan Brand Collection 2025〈東京版〉』は
7月15日頃より、全国の大型書店やAmazonにて販売予定です。
また、ラグジュアリーホテルのラウンジやクリニック、全国のプレミアムカーディーラーといった上質な空間でもご覧いただけます。
ぜひ、arteという空間に込めた想いや、私たちの軌跡を
この一冊を通して感じていただけたら嬉しいです。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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Siamo lieti di condividere una bella notizia:
“arte” LA CUCINA ITALIANA è stato selezionato per il
Japan Brand Collection 2025 – Edizione Tokyo.
Un onore immenso per noi, che da Itabashi – piccolo quartiere di Tokyo –
abbiamo costruito con passione un ristorante a prenotazione esclusiva.
Per la prima volta, si racconta anche del percorso in Italia di Chef Tomo:
17 anni di esperienza, i riconoscimenti della Guida Michelin,
e la fiducia conquistata sul campo.
Tutto questo è stato possibile grazie a chi ha condiviso con noi
una serata, un sorriso, un piatto。
Con gratitudine, continueremo a cucinare con il cuore.
Grazie di essere parte della nostra storia。
Con affetto,
arte – ChefTomo &Rikako
🕊️ #arte #アルテ #ジャパンブランドコレクション
#JapanBrandCollection2025 #イタリア料理 #完全予約制
#イタリア帰りのシェフ #ミシュラン掲載経験あり#東京グルメ #記念日ディナー #夫婦で営むレストラン#イタリアン#料理と物語 #感謝を込めて #未来への一歩
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（'25/07/07 18:00 時点）