少々肌寒い気候の横浜天王町。
朝方の雨は上がりましたが気温は20℃以下に留まっているので風が冷たく感じます。

【店舗営業日】
5/9(木)、5/12(日)、5/14(火)、
5/16(木)、5/19(日)、5/21(火)
【営業時間】
11:00-14:30、15:00-18:00

GWが明けて、先月からの予定通りではありますが5月の製造スケジュールが埋まりつつあります。

ストーリーズに載せた通りクラウドファンディングを来週から実施することが決まったため、6月中旬以降はリターンの製造にある程度充てていきたいことを考えると、現在レシピを組んでいる製造については5月中にある程度メドを付けていきたいところで。

早め早めの対応で進めていくためにカカオ豆の焙煎、皮剥きに励む日々がまたしばらく続きますので、適度に休息を入れつつしっかりと集中して取り組んでいきたいと思います🍫

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12 いいね！ （'24/05/10 02:01 時点）