冷え込むクリスマスイブの横浜天王町☀️
何かと忙しい年末に向けて体調を整えていきましょう。

【店舗営業日】
12/24(日)、12/26(火)、12/28(木)
※12/29(金)〜1/6(土)：年末年始休業
【営業時間】
11:00-14:30、15:00-18:00

年内最後の焙煎、皮剥きを本日終えました。

予定では先週に終えているところだったのですが、急遽スケジュールを変更し追加で数kgの処理を実施。

少々慌ただしくなりましたが皮剥きまでは無事に終了、年内あと5日ほどでテンパリング〜成型まで終えられるメドが付きました。

終わった工程から機器のメンテナンスも同時に進めていき、年内の製造を安全に終え、また来年の製造に備えていきたいと思います🍫

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13 いいね！ （'23/12/25 16:45 時点）