カロリーをダイエット中に気にされる方多いですよね!

そもそもカロリーとは?
って話ですが、

簡単に言うと、人間が活動する為に必要なエネルギーの単位のこと。

摂取カロリーより、
消費カロリーが多ければ痩せるよって言うのは事実です。

カロリーの概念としては間違ってない。

では、
ちょっと考えてもらいたいのが、
じゃがいも:糖質16.3g カロリー76kcal
ヤクルト:糖質14.4g カロリー62kcal

どっちが太るか?

答えはヤクルトです!
でも、カロリーや糖質はじゃがいもの方が高いのに…

ここがカロリーがあてにならない所。

この2つは何が違うかと言うと、
糖の質が全く違う。

でんぷんとショ糖の違い。

糖質がエネルギーになる過程って、
経口摂取→グルコース→ピルビン酸→(ミトコンドリアの細胞膜浸透)アセチルCoA→TCA回路→電子伝達系
この一連の流れによって、正常な人だと38ATP作られる。

でんぷんは性質的にブドウとの連鎖によって出来ているので、グルコースに非常に似ていて、分解しやすいです。

ショ糖はフルクトースが含まれる為、分解しにくい。

つまりエネルギーになりにくく、蓄積されやすく、結果的に太りやすいという事になります!

じゃがいもとヤクルトの例のように、
記載上のカロリーはじゃがいもが高くても、実際にエネルギーとして使われやすいのは、じゃがいもという事。

勿論、糖質やカロリーだけの問題ではなく、ビタミンやミネラルなどの補酵素の影響ももあるから、一概にどうこうは言えないですが、食べ物は選択が大事という事。

エネルギーに変えやすい食べ物や、エネルギーに変えれる体作りが大事という事だね。

一番タチ悪いのは、
カロリー0の商品!
カロリー0でもあれだけ甘みがあるなら、
謎の甘味料大量に入ってるから。

因みに、
脂肪を1kg燃焼させる為には、7200kcalの消費が必要。
運動量に換算するとフルマラソン3周です。
頑張れますか?笑

ダイエットは体の本質を理解してたら、意外と簡単。

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