蒸し暑い空気が充満する横浜天王町⛅️
雨が上がって気温が上がって梅雨らしいジメジメ感です😌

そんな本日火曜日はこの後18:00までの営業です🍫
明日6/14(水)はお休み、明後日6/15(木)は11:00-14:30、15:00-18:00の営業で皆さまのご来店をお待ちしております🍫🍫

夏が近づいて気温が上がるとご家庭ではチョコレートを冷蔵で保存することになるかと思いますが、冷やして食べるチョコレートは室温で食べる時とは風味の出方が異なります。

口に入れてから溶けていく時間が長くなるのでよりゆっくり香りが出てくるわけですが、その程度は口溶けの速さによってマチマチで。

油分が少なくねっとりとした口溶けのものは一層ねっとりとした感じになりますが、一方で2U chocolateのホワイトチョコレートのように口溶けがサラッとしているものは冷やして食べてもそこまで口溶けが遅くはなりません。

むしろ冷えていることでより爽やかな印象を受けるようになるので、夏場に冷やして食べる場合にはとてもオススメできます。

実際気温が上がってくるとホワイト系が人気になってくるので、お客さまにも認知されてきているなと感じますし、それに応じられるよう製造を進めていきたいと思います🍫

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19 いいね！ （'23/06/14 08:00 時点）