.
ひろしまそだち kitchen vol.44
〜ほうれんそうのロールパイ✨〜

💡ポイント💡
ほうれんそうは、βカロテンが豊富！旬の冬には栄養価が高く、おいしさが増します✨

【材料10個分🥬】
●ほうれんそう 100g （1/2袋）
●冷凍パイシート 2枚(18cm×10cm)
●ピザ用チーズ 30g
●オリーブオイル 大さじ1/2
●にんにく（すりおろし） 小さじ1
●塩 少々
●卵黄 1個分
●粗びき黒こしょう 適量

【作り方🫕】

①ほうれんそうをゆがいて水気を切り、1cmの長さに切る。パイシートを解凍し、オーブンを230度に予熱する

②ボウルにオリーブオイル・にんにく・塩を入れてまぜる。①のほうれんそうを加え、全体をまぜ合わせる

③パイシートを縦長に5等分し、卵黄を塗る

④③に②とチーズをのせて端から巻く。天板に横向きに並べて卵黄を塗り、粗びき黒こしょうをふる

⑤オーブンを200度に下げ、約12分焼いたら完成

（レシピ提供：広島文教大学人間栄養学科）

【ひろしまそだちとは🤔】
「ひろしまそだち」とは、広島市内の生産者が「市内」で生産した農林水産物🥬

市民の食卓に一番近い産地で生産されている「新鮮」で、適切な栽培管理により「安心」して食べられる産品として生産者が丹精込めて作っています。

「ひろしまそだち」地産地消推進協議会では、市民の皆さんに「市内産・新鮮・安心」な「ひろしまそだち」産品を積極的に購入していただけるよう、さまざまな活動を行っています💡

——————————————————————————
広島市 広報紙「市民と市政」の中から、子育てに役立つ記事を厳選して発信しています。
hiroshima_oyako_shisei
市内での子育てを応援するイベント、レシピ、プレゼントなど情報盛りだくさんです。ぜひフォローしてください！
——————————————————————————

#ひろしまそだち #広島野菜 #広島ほうれんそう　#ほうれん草
#広島市 #おやこと市政 #子育て #子育て支援 #広島ママ #広島パパ #広島っ子

続きは Instagram で

13 いいね！ （'25/01/28 00:00 時点）