こんばんは。

店内をみたら
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有形シェフがパネットーネを持って遊びに来てくれました🎄 

10年以上前に少しだけ一緒に働いていて、勉強熱心で今も色々教えてもらっています。

いただいたパネットーネはしっとり口溶け本当美味しくて、びっくりです‼️
中種を仕込んでから3日間かけ、ゆっくりと発酵・熟成をさせ焼き上げられた伝統的な製法で作られたパネットーネは、長い間柔らさかを保ち楽しむことが出来ます。

来年は挑戦してみようかな😎

オンラインでも購入出来るので是非‼️
本当にお勧めです。

有形ありがとうね〜
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