【 砂肝とブロッコリーのサラダ 】

☆ スタッフK ☆
　スペシャルレシピ公開♪♪♪
『美味しく、楽しく、簡単に』
がコンセプト！

《材料》
・砂肝 1パック
・ブロッコリー 1/2個
・紫玉ねぎ 1/2個
・ごま油 大さじ1
・ポン酢 大さじ2

《手順》
① 砂肝をスライスし、ブロッコリーは茎から外し食べやすい大きさにカットしておく。
② 鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、沸騰したら砂肝を入れる。色が変わり始めたらブロッコリーも入れて茹でる。
③ 茹で上がった砂肝とブロッコリーをザルに上げ、水気を切る。
④ 紫玉ねぎを薄くスライスしボールに入れ、③と、ごま油・ポン酢も加えて、手で揉み込むように混ぜ合わせる。
⑤ 冷蔵庫に入れて味を染み込ませたら出来上がり。

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ブロッコリーとの組み合わせて
美味しい♪ヘルシー♪
ですね！！

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