【新潟県 #ご当地グルメ ⑧ 】

旅した先々で
その土地の名物を食することは
楽しみの一つですよね？

関東地方を調べたので
次は北陸地方に入りましょう
まずは贔屓にしている #新潟県

いくつか挙げてみると

#笹だんご
#へぎそば
#わっぱ飯
#のっぺ
#イタリアン焼きそば

などが、
あります。
名瀑は #苗名滝

私は新潟産のサラブレッド（父母ともに新潟出身、しかも家同士が歩いて1分の距離)なのですが、今回調べてみて「祖父母の家で食べたあの煮物」は『のっぺ』という名の食べ物だったことが初めてわかりました！郷土料理だったのですね…嗚呼、祖母が仕込む、のっぺがメチャメチャ美味しかった…

#ローカルフード

続きは Instagram で

7 いいね！ （'25/07/14 12:00 時点）