脂が乗りはじめたイサキ。
皮目は香ばしく炙り、出始めの夏野菜とともに...
馴染みのある、あの旨み(もちろんナチュラルなもので自家製)を加えた大葉のジェノベーゼソースで仕上げました

今週は残り、今日明日の営業となっております!
週末から3日間お休みになりますので、是非今日か明日にいらしてくださいね🐟🧡

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77 いいね! ('25/06/03 10:00 時点)