🍣お寿司も、🥩お肉も本格派。
万願寺にオープンした「味和居すえひろ亭」🥢✨

多摩モノレール・万願寺駅から徒歩1分🚶‍♀️
住宅街の一角、マンションの1階にひっそりと誕生した新しいお店「味和居すえひろ亭」。

黒を基調にした落ち着いた店内には、
カウンター・テーブル席・小上がり席があり、
シーンに合わせてゆったり過ごせます🌿

料理を手がけるのは、
元「立川すえひろ」で肉料理を極めたシェフと、
伊勢丹立川店「鮨 魯山」で腕を磨いた寿司職人の二人👨‍🍳👨‍🍳

和食からステーキ、ハンバーグ、創作寿司まで、
“本格なのに気軽”に楽しめるのが魅力🍖🍣

おすすめの「ハンバーグ」は、なんとひき肉を使わず、
豚と牛のスライスを重ねて仕上げた特製の一品。
まるで高級ステーキのようなジューシーさに感動します🥩✨

そして、赤酢の香りがふわりと広がる「海鮮丼」は、
丁寧な包丁さばきと美しい艶が印象的。
本格寿司店の味を日常のランチで味わえる贅沢感🍱

地元を愛する料理人たちがつくる、
“ちょっと特別な日常ごはん”。
心もお腹も満たされるひとときをぜひ✨

✎︎______________

✣味和居 すえひろ亭
✣住所:東京都日野市万願寺4丁目1−9(多摩モノレール万願寺駅から徒歩1分)
✣営業時間:11:30〜15:00(LO14:30)/17:00〜22:00(LO21:30)
✣定休日:日・月
✣駐車場:あり
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