辛党さん必見🔥
地元・日野で見つけた、クセになる旨辛調味料!

ネーミングセンスが光る、その名も「火のっぺ」🔥
日野市万願寺の秋山家が代々受け継いできた手作りの香辛料で、にんにく×唐辛子の黄金コンビが文句なしです✨

ふたを開けた瞬間に広がるにんにくの香り。
トロッとした火のっぺは、ピリッと辛くて、あとからじんわり旨みが押し寄せる感じ、たまりません🤤

🥬野菜スティック+マヨ
🥟餃子のちょい足し
🥩お魚にもお肉にも

味噌ベースなので、スリラチャとはまたちょっと違う”和”のニュアンスが、食卓の万能ぶりを発揮。我が家の冷蔵庫の常備が決定しました💯

子どもがいると、おうちごはんに辛みはプラスできない…。だからこそ、辛いものが好きな大人の味方です🔥
最近のお気に入りは豆乳と混ぜて、香味野菜と一緒に麺類のソースに。手軽で美味しい!

Farmer’s Market「みなみの恵み」で購入できますよ✨
日野市のふるさと納税にもなってるので、全国の辛いもの好きさんもぜひチェックしてみてくださいね♬

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✣JA東京みなみ みなみの恵み
✣住所:日野市万願寺6-31(駐車場あり)
✣営業時間:10:00〜18:00
✣定休日:毎週水曜
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36 いいね! ('25/04/27 14:00 時点)