最近、宝塚で最も盛り上がっているエリアの1つ、清荒神参道で最古参のお店『宝光亭』に行ってきました🎶

参道のちょうど真ん中あたりにある同店。創業はなんと大正8年‼️

参道の整備が進まずほとんどお店がなかった時代から、この場所で営業を続けています😊

同店の名物の1つが、軒先でいい匂いをさせていた「おでん」🍢

5種類のおでんが食べられる「おでん盛り」を注文し、追加で名物の「かす汁」と「いなり寿司」もいただくことに✨

おでんの具材に珍しいのが「かたやき麩」。筆者も麩のおでんは初体験でした⭐

麩のもっちりとした食感と噛むとじゅわ〜っと口の中に溢れ出てくる出汁が最高💕

継ぎ足し継ぎ足しで作られる出汁は、色々な具材の旨みが混じり合って複雑で深い味わいです☺️

「かす汁」もすごく具沢山。大根、人参、さきがけごぼう、ちくわ、うすあげ、こんにゃく、そしてたっぷりの鮭🐟

酒粕と出汁がよくきいていて心までほっこりと温かくなってきます❤️

老舗だからこその人をやさしく包み込んでくれるような温かさを随所に感じるお店でした🏠

――――――――――――――――――――
詳しくは 「Kiss PRESS」（kisspress.jp）のプロフィールのリンク、またはストーリーズ（ハイライト）からチェックできます🔍

#KissPRESS #キッスプレス
houkoutei
#宝塚グルメ #宝塚ランチ #清荒神ランチ

続きは Instagram で

94 いいね！ （'26/02/27 20:00 時点）