【夢前】宮崎さん家の炭火焼き鳥 🐰🐰

『宮崎さん家』は、2025年11月18日、夢前町菅生潤（すごうだに）にオープンした炭火焼き焼鳥のテイクアウト専門店です。

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　姫路ガイドを以前からフォローしてくださっている、みやぴーさん（ miyapi7 ）から、夢前町菅生潤で鶏の炭火焼『宮崎さん家』をオープンしたと伺い、さっそく行ってきました。

　こちらの焼き鳥は、網で豪快に焼き上げるスタイル。「炭・塩・焼き」というシンプルな調理法ですが、脂が炭に落ちて燻されることで香ばしさが増し、丹波どり（親鶏）の旨みがしっかりと引き立ちます。

　また、1月14日からは、「みたらし団子」の販売も始まったと聞き、こちらも購入。やわらかく、素朴で美味しいお団子でした。

　夢前町菅生潤方面へお出かけの際は、ぜひ晩ごはんの一品や、ご自宅へのお土産に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

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🔸宮崎さん家
　sumibiyakitori.shin
　兵庫県姫路市夢前町菅生澗1777-2
　090-7351-9558
・10:00-:1800
・定休日：月,金曜＋不定休（インスタ参照）
・駐車場：あり
・JR姫路駅から車で30分
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