「浦川泰幸の健康道場 プラス」毎週土曜あさ放送！テレビ朝日「おかずのクッキング」の講師でもおなじみ。
『一汁一菜でよいという提案』『素材のレシピ』といった著書で、家庭料理のハードルを低くした料理研究家。
今の料理の「おいしい」とは「味付け」のことであって、人工的なおいしさばかりを「おいしい」と言っているのではないか？...
2025年7月26日放送【浦川泰幸の健康道場プラス】ゲスト：土井善晴さん（料理研究家）
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