全国イタリア料理コンクール準決勝まで行きましたが、決勝は行けませんでした😖
応援していただいた皆様ありがとうございました！

素直な感想としては楽しかったけど悔しいという感じです🇮🇹

ご一緒させていただいたシェフの皆様、運営の皆様、審査員のシェフの皆様おかげさまで楽しく貴重な経験をさせていただきました！
ありがとうございました！

決勝進出のシェフおめでとうございます！

来年はベスト8以上いけるようにまた1年頑張ります🥊

以下引用

11/18（月）AM、東京は武蔵野調理師専門学校で開催された第15回全国イタリア料理コンクールの準決勝では、8人の才能豊かなシェフたちが熱い料理バトルを繰り広げました。
創造性と技術力が試される今回の審査で、準決勝進出者たちはイタリア料理の代表的な伝統料理「ラザニア」の独自の解釈を1時間以内に表現。
審査員はステファノ・ダル・モーロ（アンティカ・オステリア・デル・ポンテ総料理長）、クリスティアーノ・ポッツイ（メルキュール東京日比谷エグゼクティブスーシェフ）、エマヌエラ・オリギ（イタリア料理アカデミー東京支部）という全員イタリア人の豪華な食のエキスパートが務めました。

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103 いいね！ （'24/11/23 22:00 時点）