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🇹🇭おすすめメニュー✨
ขนมจีนน้ำเงี้ยว
カノムチンナムギョウ
タイ北部の名物料理のひとつで
豚軟骨、ひき肉、トマトを煮込んだスープは、数種類のハーブとトゥアナオ(大豆の発酵食品で納豆の様な香り)のコク、トマトの酸味と唐辛子の辛味が最高に美味しい麺料理です!スープと一緒に煮込んでいる茶色いものはドークニュー(#ดอกเงี้ยว)と言う、キワタの花の一部を乾燥させたハーブの一種で、この料理には欠かせない食材です。
麺は素麺です。辛さは2.5辛位です🌶️🌶️
是非お召し上がりください👨🏻‍🍳

lunch 11:00-15:00 l.o14:30
dinner 17:00-22:00 l.o21:00
定休日/日曜日、祝日

#東大和市#カオチャイ#タイ食堂カオチャイ
#タイ料理#thaifood#ดอกเงี้ยว#ถั่วเน่าแข็บ#ขนมจีน#カノムチンナムギョウ

2024/11/19

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149 いいね! ('24/11/22 03:00 時点)