ホワイトチョコと胡桃のロデヴ

ホワイトデー限定で作ってみました。高加水でゆっくり捏ねた生地に、ホワイトチョコと胡桃を入れました。ホワイトチョコは溶けてしまって形がないのですが、ほんのりと優しい甘みになって口の中に広がります。とても瑞々しくて、美味しいです。
自家製の小麦酵母で発酵させています。プレ、ポストハーベスト農薬不使用の北海道産小麦を使っています。
ホワイトデー3/14(土)までの水〜土曜日作ります。仕込みに時間がかかりますので、2日前の午前中までにご予約頂けたら嬉しいです。

1/4size 480円＋tax

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149 いいね！ （'26/03/04 07:37 時点）