2026.1.13

こんばんは☺︎

長いお休みありがとうございました
お休み期間はのんびり過ごしたいなと思いつつも
ぽんぽんと予定が入り、思い返せば充実したお休みになりました☺️
そんな中で夫婦で話し合った事を、今日はスタッフみんなで集まりさらに話し合いを行いました
お店を継続していくには更なる見直しをしないといけない事
それに伴いパンも少しずつ変えていこうかと思っています
良いところは残して
食事パンに更に力を入れ
まずはカンパーニュ生地の改良を進めています
その中で無くなっていく商品もあります
どのパンにもファンのお客様がついているので悲しまれるのかと思うと心苦しいのですが
今週で "くるみ1/2" と "オレンジカンパーニュ" を終了する予定です
(ファンのお客様申し訳ございません😢)
来週からはカンパーニュに胡桃を入れた商品を新しくお出ししたいと考えています

またスコーンも見た目が少しだけ変わります
高さが出る予定です

大きく変わる事はありません
少しずつですが、
より良くなるようにと思っています



毎年この時期のお楽しみ 干し柿ミルクフランス
山形から干し柿が沢山届きましたので今週からお出しします

年末年始に販売をしました
ミンスミートシュトレン
残り20本ほどございます
無くなり次第終了となりますのでお早めにどうぞ

隔週で出ていたスコーンサンドはしばらくの間お休みします



いつものパンと
少し変わりゆくパン
どちらも大切に考えながら
今年もよろしくお願い致します☺️

▼▼▼ 1/15木〜17土 ▼▼▼

-—いつもの食事パン-—
ホールorハーフ

まうパン
チャバタバケット
ロデヴ
ロデヴプレーン
リュスティック
食パン(ハーフなし)13時〜
フォカッチャ(木・金) 11時半〜
カンパーニュ(土) 11時半〜
十穀(土) 11時半〜

-—いつものパン-—

チョコまうパン
いちじくと胡桃まうパン
くるみ1/2
ロデヴレーズン(ハーフあり)
あんぱん
オレンジアーモンドカンパーニュ(土) 12時〜
ミルクフランス 12時〜
ミルクフランス干し柿 12時〜
あんバター
クリームチーズサンド チョコバナナ

-—おやつ-—

キャロットケーキ

スコーン▼
・トフィーアーモンド(木)
・プレーン(木・金)
・Wバナナ(木・金)
・チョコチップ(木・金)
・抹茶ホワイトチョコ(金・土)
・メープルナッツ(金・土)
・塩(土)
・ほろほろ(土)

-—日替わり-—

1/15木
・ツナメルト りんご
・ピスタチオリュスティック

1/16金
・ツナメルト かぶ
・アーモンドリュスティック

1/17土
・ツナメルト りんご
・ピーカンナッツリュスティック

-—その他-—
タルティーヌ、サンドウィッチ各種

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