おはようございます🌥
本日は''落花生''を紹介します！
落花生は固い殻に包まれた木の実のような形態ですが、花が咲いてから下に向かって細い茎のような子房柄をのばし、地中に実を作るので『落花生』と名づけられています。老化防止に良いビタシンE、脳を活性化するレシチン、ビタシンB群やミネラルが豊富です！！

【ゆで落花生】
①泥を洗い落とす。
②沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れ、落花生を殻ごと入れてゆでる。
③アクが出てきたら取り除き、30分以上ゆでる。(好みの硬さで茹で時間を調節)

おおまさりは、サヤの大きさが5センチ以上と通常の約2倍です✨
本日も皆様のご来店お待ちしております^_^

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21 いいね！ （'24/09/24 22:00 時点）