今週のお献立

画像は先日旅行した外房の静かな朝の海。

ドラム缶で廃材を燃やして暖をとっていたり、自転車で釣りに来る地元に人がいたり。
ゆっくりと流れる時間と潮の香りを楽しみながらひとりで港をぶらっと歩いていると、トラックに乗ったおじさんに道を尋ねられた。
地元民に見えたのかな。光栄です笑

今日は恵の雨でしたね。
春のお野菜も美味しく育ちますように🥬✨

今週はお肉の週
新メニューです。
低温でじっくりと蒸し焼きした塊のお肉を割いてからまた少し煮込みます。
サンドイッチにしても美味しいけど今回はご飯に乗せて😋
一度冷まして油を取り除いたので、ギトギトジューシーというよりは、凝縮した肉の旨みを味わう感じです。
ぜひご賞味ください。

#ユメノキ

プルドポーク
里芋のプレスソテー
厚揚げと葉野菜の和え物
大根とひじきサラダ
雑穀入りごはん
香の物　人参ラペ、かぶ三五八漬

明日より3日間木金土にご用意します。

(日)は八坂あいばこにて行われるあいばこマルシェにお弁当をお持ちします。

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8 いいね！ （'26/02/26 05:03 時点）