春のバイキングメニューのご紹介です！😋⚪︎豚バラ肉と春野菜セイロ蒸し春の栄養をたっぷり摂れる蒸し料理..

春のバイキングメニューのご紹介です！😋

⚪︎豚バラ肉と春野菜セイロ蒸し
春の栄養をたっぷり摂れる蒸し料理をご用意しました！
見た目もカラフルで花籠みたいで綺麗ですね😍
付け合わせにはホテル特製の八丁味噌バーニャカウダソースや、静岡県産の抹茶を使用した特製マヨネーズでお召し上がり下さい。
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⚪︎海老と春野菜の押し寿司🦐🍣
ひとくちサイズのかわいいお寿司です。タレがかかっているのでお醤油は不要です。トビッコが食感のアクセントになります♪
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⚪︎ブリのカルパッチョ　三ヶ日みかん風味
新鮮なブリの刺身にたっぷりの春野菜と特製の三ヶ日みかんソースをかけた、爽やかな一品です！
春らしい花畑のようで見た目も楽しいお料理です😊
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⚪︎桜エビのピザ
当初は円形ピザをカットしてご提供していましたが、取りやすさと食べやすさを追求して、ひとくちサイズの角切りに変更しました。お客様の為に日々バージョンアップしています✨
桜エビの量もたぶん増えて…る…？かもしれません🤔
ぜひ食べてみてください♪
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⚪︎遠州焼き
浜松の隠れB級グルメで、刻んだタクアンが入ったお好み焼きです。香ばしい魚粉が食欲をそそります😋
ビールとの相性も抜群です！
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⚪︎アサリと山菜の季節釜めし
季節によって内容が変わる釜めしですが、春は春らしく山菜を贅沢に使った釜めしです！アサリの旨味がたっぷり染み込んだ炊き込みご飯をお楽しみください♪
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⚪︎春の小鉢コーナー
・春の味覚タケノコを木の芽味噌で和えた、味わい深い一品です。
・ボイルホタルイカの沖漬け風は三ヶ日みかんで風味づけしているので臭みがなく、爽やかな後味に。地酒の花の舞に良く合いますよ！🍶
・雲丹豆腐はウニを練り込んだちょっと贅沢なお豆腐。こちらも日本酒に良く合います。
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⚪︎焼津産鰹たたき
こちらも春の代表的な味覚🐟
新鮮な焼津産のカツオをご提供します。お刺身は他にも富士山サーモンなどの静岡ならではのお魚をご用意しています。
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⚪︎みかんわらび餅・季節のフルーツ
デザートコーナーではサッパリした味わいのみかんのわらび餅やフルーツをご用意しています🍊
今の時期はブドウ・リンゴ・パイナップルを提供中🍍
他にもケーキやアイスやシューアイスもありますので、デザートを何にしようか迷ってしまいます😍
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ここでは紹介しきれませんが、ライブキッチンで揚げたての天ぷら🍤や、特製ソースのローストビーフなどなど魅力的なメニューがたくさんあります😄
もちろん鰻の蒲焼や浜松餃子も食べ放題ですよ〜！

春メニューは5月末までなので、食べてみたいという方、まだ間に合いますよ！ご予約お待ちしています♪
(鰻の蒲焼は通年でお出ししています)

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