2025.12.28(日)
おはようございます❤️
皆様、今年一年ありがとうございました😊💕

そして、昨日は本当に楽しいひと時を
ありがとうございました🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
写真はお客様からいただきました♪♪
せっかく来ていただいたお客様、ごめんなさい🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
申し訳ありませんでした🙇‍♀️🙇‍♀️

いつも通り、バタバタしながら
ビールや5人娘
差し入れのどぶろく
などいただき、久しぶりに酔っていたみたいー🤭

差し入れのチーズケーキ
またまた、モンブランなどをいただき
本当にお客様には感謝しかありません🙇‍♀️

たくさんの差し入れ
駐車場問🅿️が無いので
歩いて来ていただいたり
寒い中、ありがとうございました🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

3年間の中でお店をしていたことで
たくさんの方と知り合え、友人としてお付き合い出来た事に感謝致します🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
お店は暫くお休みしますが
再開、時折の開店の時には
宜しくお願いします🙇‍♀️🙇‍♀️

昨日はこんな話も
パスタ🍝だけのお店はどうですか？
とパスタだけなら出せるかもしれないーと🤭

本当に私の料理を美味しいと言っていただけて、嬉しいです❤️❤️❤️
昨日のだまこ鍋を紹介します❤️

◉だまこ鍋
•材料(4人前)
鶏肉　400g(一口大)
ごぼう　1本(ささがき)
舞茸　　1パック(一口大)
ねぎ　　1〜2本(斜め切り)
油揚げ　1枚(大きめの千切り)
せり　　1束(5センチに切る)
炊いたご飯　2合分
片栗粉　　大さじ2
醤油　　　おたま1.5くらい
酒　　　　大さじ3
お水　　　鍋7分目くらい

◉作り方
①炊いたご飯に片栗粉を入れて
麺棒で潰し、ご飯を丸めておく。
②鍋にお水を7分目くらいまで入れ、
鶏肉、ごぼう、まいたけ、ねぎ、油揚げを入れて煮たったら、醤油とお酒で味をつける。
③丸めたご飯(だまこ).をいれて、煮る。
④丸めたご飯に味がついたら、せりを入れる。せりは根っこ付きで入れるのが秋田名物
⭐️だまこの代わりにきりたんぽを入れるときりたんぽ鍋になります❤️

是非、忙しい年末に作ってみてね❤️

皆様、本当にありがとうございました🙇‍♀️🙇‍♀️
🙇‍♀️

pilot.bird_kamut_bread
ももちゃんより

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63 いいね！ （'26/01/01 10:01 時点）