こんばんは🍪今週2/6〜調布/仙川にあるツォモリリ文庫さんにて委託販売させていただきます。〜委託販売の..

こんばんは🍪

今週2/6〜調布/仙川にあるツォモリリ文庫さんにて
委託販売させていただきます。

〜委託販売のお知らせ〜

2/6〜 Frl.からスタートする
早春のツォモリリマルシェ2026 「植物と食物」
tsomoriri にて
島想食堂さんの発酵島塩レモンや
ガレットブルトンヌでも使用している小笠原の塩
島トマトなどと一緒に
あおいとりとひなぎくの
小笠原諸島の食材を使用した焼菓子を
数量限定で販売します🍪

よろしくお願いします🐦️

✻ ラインナップ ✻　　

小笠原ラムと塩のガレットブルトンヌ“glutenfree”

フランスのブルターニュ地方に伝わる
ガレットブルトンヌを
小笠原ラム酒と小笠原の塩を使用して作りました。
小笠原ラム酒の芳醇な甘い香りと
まろやかな深みのある塩がアクセントとして
楽しめる1枚になっています。

こちらのガレットブルトンヌに使用していた
小笠原ラムが生産終了となってしまい、
今手元にあるラム酒の在庫分がなくなり次第、
“小笠原のラム酒とお塩のガレットブルトンヌ”は
おしまいになります。　
もうしばらくお届けできそうです🍪

早春のツォモリリマルシェ2026 「植物と食物」
ショクブツとショクモツ。
生きる上でなくてはならない
「もの」そして「こと」について。

Repost tsomoriri
...
東京から南へ1000キロ。
太陽燦々の小笠原諸島から届いたとびきりの野生味✨

南国フルーツやスパイスを使った
シーズニングや澄んだ海から生まれる
食通御用達の塩など。

とびきり味の濃い小笠原トマトはこの季節ならではです。
今年の新作は塩だけを加えてじっくり醗酵させた醗酵島レモン塩も！

小笠原うまれのシェフが営む
「島想食堂」presents。

2月6日(金)〜2月16日(月)　
OPEN 12:00~18:00 CLOSE火・水・木
＊2/11(水・祝)サノライスによる味噌づくりWS
＊2/14(土)はコンサートのため15:00クローズです。
＊2/15(日)は上映会のため16:00クローズです。

会場：ツォモリリ文庫
（東京都調布市仙川町1-25-4 シティハウス仙川1階）　
京王線仙川駅から徒歩4分　せんがわ劇場むかい
Tel: 03-6338-1469

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