「岩中豚のロースト 緑健トマトのソース」
岩中豚は日本で初めて銘柄豚として認定された岩手県北上市のブランド豚です。
ゆったりとしたスペースでストレスなく育ち、ビタミン、ミネラル豊富な肥料を与え、旨みのある肉となります。
そのロース肉をじっくり休ませながら焼きあげ、同じく旨みのしっかりとした緑健トマトソースと合わせました。
噛み締めるとジューシーな肉汁で幸せになります。
コースでもアラカルトでもお楽しみください♪
ランチコース¥3700
ディナーコース¥5900
岩中豚ロースト単品¥2500

岩手県、今山火事が心配です。
早く鎮火しますように‥

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