海なし県岐阜県。
そんな岐阜県関市の山間部でエビの養殖に挑戦している男性がいます。
人工海水で薬品は使わず、安全性が売りです。
「エビは日本人が一番食べる。
エビを地産地消し、いつかは関市の名産にしたい」と意気込んでいます。
【記事本文】https://www.gifu-np.co.jp/articles/-/476107...

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