岐阜駅からタクシーで10分ほどの住宅街に佇む日本料理店「日本料理 白日」。
大将はもともと岐阜で10年ほど修行を積み、京都の「祇園 丸山」で研鑽を積まれた方。
いまは「岐阜で正統派の京料理を味わえる」と評判です。
決して飾り付けは多すぎず、派手過ぎず。
素材の良さを引き立てるバランスと美しい盛り付け。
日本人なら誰しもが沁...
全日本人に沁みる素晴らしき和食の世界！岐阜市で京料理を楽しめる秀抜なるフルコース！【日本料理 白日】【和食㉞】
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