プロ直伝！食べきりレシピ29
余りがち食材大集合！ケチャップライスブリトー

「家庭でできる食べきりレシピ」を食のプロ＆ぎふ食べきり運動協力店に教えていただきましたのでご紹介します★
余りがち食材大集合！
「ケチャップライスブリトー」が作れますよ！
レシピ提供：「PACIFICO/パシフィコ」（岐阜市）＠pacifico_gifu

レシピはこちら
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「ケチャップライスブリトー」
＜材料＞
・トルティーヤ…1枚
・キャベツ
・ご飯
・コーン
・ウインナー
・ケチャップ
・塩胡椒…少々
・サニーレタス…1〜2枚
・チーズ

＜レシピ＞
①キャベツをざく切りと千切りの2種用意する。
②ご飯とコーンをケチャップで炒めてケチャップライスにする。
※お好みで塩胡椒や余ってるカレー粉などのスパイスで味付けしても◎
③ ②とは別でフライパンでキャベツとウインナーを食べやすい大きさに切って、ケチャップで炒める。
④フライパンで市販のトルティーヤを両面さっと5秒ずつくらい温める。
⑤オープンシートを敷いたら、その上に④で温めたトルティーヤを広げて、サニーレタスなどの葉物を1〜2枚敷く。
⑥トルティーヤの真ん中あたりに②で炒めたケチャップライス、③で炒めたキャベツ＆ソーセージを乗せる。
⑦1番上にチーズと千切りキャベツを乗せる。
⑧トルティーヤを巻いて、オーブンシートごとカットすれば完成！！

＜ポイント＞
・お好みでカットトマトやオニオンスライスを乗せても◎
・シーザードレッシングなどを少しかけて食べても◎

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#リメイクレシピ #簡単レシピ #ブリトー #パシフィコ #レシピ

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