プロ直伝！食べきりレシピ26
余りもの革命！ポテサラで簡単リメイクコロッケ

「家庭でできる食べきりレシピ」を食のプロ＆ぎふ食べきり運動協力店に教えていただきましたのでご紹介します★
余りもの革命！
「ポテサラで簡単リメイクコロッケ」が作れますよ！
レシピ提供：「井ノ口珈琲焙煎所 六条本店」（岐阜市）＠inokuchi.coffee

レシピはこちら
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「ポテサラで簡単リメイクコロッケ」

＜材料＞
・余ったポテトサラダ 100g
（※余った他の具材をお好みで加えてもOK！）
・小麦粉 大さじ2
・玉子 1個
・パン粉 適量
・揚げ油 適量

＜レシピ＞
①余ったポテトサラダにお好きな具材を入れて混ぜ合わせる。
②小麦粉、卵液、パン粉をつける。
③170〜180℃の油で5分ほど挙げたら完成！
＜ポイント＞
・ポテトサラダに余った具材を混ぜて揚げるだけ！
・ポテトサラダに味がついているので調味料を加えなくてもOK！
・汁気がある具材を入れる場合は電子レンジで火を通したジャガイモを加えると揚げた時に形が崩れにくくなります。

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10 いいね！ （'26/01/12 12:03 時点）