＼地産地消ぎふ応援団のご紹介／
今回は、岐阜県郡上市で、
昔ながらの製法を守り、
愛情いっぱいに梅干しを生産されている
（株）プラムナチュールさんをご紹介します🌞

「延年紫蘇梅」は、岐阜県産梅を中心に使用し、
全工程を手作業により丁寧に仕上げた商品です。

保存料・添加物を一切使わず、
自然の恵みを活かした安心安全なこの梅干しは、
毎日の食卓に欠かせない、
心と体に優しい逸品です！✨

郡上の名水であく抜きされた梅は、
お日様のもと丁寧に天日干しされ、
塩と紫蘇、そしてこれまでの梅づくりで
培われた秘伝の漬け汁で、
ゆっくりと熟成され梅本来の酸味と甘みが
ぎゅっと凝縮された、どこか懐かしい味わいです🍚🥢

一般的な調味梅商品が添加物なしでは
長期保存が難しい中、
消費者の安心・安全を第一に考え、
郡上の気候と独自の製法により塩分13%を実現🧪

プラムナチュールさんの「自然の恵みを大切に、
心と体に優しい梅干しを届けたい」という想いが
こめられています🙏

プラムナチュールさんの延年紫蘇梅は、
ネット販売でも購入できます😊

今の時期は、夏バテ防止にもぴったりな、
酸っぱすぎずまろやかな延年紫蘇梅はもちろん、
持ち運びもできる干し梅やご飯のお供にぴったりな
紫蘇ふりかけなど、梅の新たな美味しさを発見できる
加工品も魅力的ですよ！🙌

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11 いいね！ （'25/09/07 07:24 時点）