思わずもうひとつと手が伸びる——地味な見た目ながら素材と製法にこだわりが詰まったロングセラーおつまみ。
「磯の木昆布」のご紹介です！

北海道産の棹前昆布(さおまえこんぶ)を使用した、後引く美味しさで大人気の超ロングセラー商品。棹前昆布とは本来の採取時期より早く引き上げた、柔らかく旨味成分を多く含む若い昆布。
この良質な昆布を薄く削ぎ味付け。それを何層にも重ね合わせてひと口サイズにカット。始めは硬く感じますが、次第に佃煮のような甘じょっぱさと共に口の中でほどけて溶けていく、昆布ならではの美味しさを存分に活かす加工法です。
日本酒や焼酎と最高に相性が良く、口溶けを楽しみながらゆっくり杯を傾けるなんていかがでしょうか。また、お茶請けや小腹が空いた時のヘルシーフードとしてもお勧めです。

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