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新甘夏.ブラッドオレンジとローズマリー

新甘夏、ブラッドオレンジと和歌山、熊本の柑橘にて仕立てたコンフィチュール、自然栽培ローズマリー、アクセントにホワイトチョコレイトにて焼き上げたパウンドケイクです。
柑橘の甘苦さとハーブの香りをお楽しみください。



自家製酵素シロップソーダ

新甘夏+国産檸檬+ブラッドオレンジ+自然栽培ミント+米麹

麹と果物に含まれる酵素で砂糖を栄養にし発酵させて仕立てたシロップです。
シュワシュワっと発酵していく様はとても力強くエネルギーを感じます。
摘みたてのハーブと様々な柑橘の味香りを感じていただけましたら幸いです。




#gris

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169 いいね! ('25/05/13 18:00 時点)