あけましておめでとうございます！本年もどうぞよろしくお願いいたします。昨年もたくさんの笑顔に出会え..

あけましておめでとうございます！
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

昨年もたくさんの笑顔に出会えて、
本当に嬉しかったです。
また来るねって言ってくださった
お顔を思い浮かべながら、
今年もお店でお待ちしています。
オーロラが、
ふと立ち寄りたくなる場所であり続けられたら、
それ以上に嬉しいことはありません。

そして今年も、
昨年叶えられなかったミシュランの星を目指して挑戦していきます。
いつもの皆さまに喜んでいただけることが何より大切ですが、その先に小さな夢も叶えられたらと思っています。

改めまして
今年も皆様にお会いできるのを
心から楽しみにしています！
どうぞお気軽に顔を見せに来てくださいね。

Happy New Year!
Thank you so much for all your support last year, and I look forward to serving you again this year.

Seeing so many smiles last year truly warmed my heart.
When you said, "I'll be back," those words stayed with me, and I think of them often as I prepare to welcome you again.
I hope this place continues to be somewhere you can drop by whenever you feel like it—it would mean the world to me.

This year, I’m also determined to chase a dream I didn’t quite achieve last year: earning a Michelin star.
While making you happy is always my top priority, I’d love to reach for that small goal along the way.

I can’t wait to see you again this year!
Please feel free to drop by anytime—I’ll be here waiting for you.