【本日・明日はお休みをいただきます。】
次回は7日から営業致します!よろしくお願いします。

武蔵村山産小麦の花が咲いてます。(白い小さな点々です)
今年も順調に成長しており、風になびく穂波やその音を見聞きすると、とても癒されます。
農家さんの丁寧な仕事を目の当たりにし、パン作りにもより一層の気持ちを込めて取り組みたいと思いました。

このあとは6月に収穫し、乾燥を経て8月末頃に小麦粉になります!

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28 いいね! ('25/05/14 00:02 時点)