給食わくわく小学校Vol.013 【衣笠丼の話】京都府の郷土料理で、甘辛く味付けした油揚げと京都の伝統野菜である九条ねぎを卵でとじた丼です。ご飯の上に具がこんもり乗っている様子を衣笠山に見立てて名付けられました。給食では、鶏肉、油揚げ、根深ねぎを卵でとじています。 衣笠丼、みそ汁

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