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9月15日は敬老の日でしたね。
当院では9月12日（金）にささやかではございますが、旬の食材を取り入れたお祝い膳をご用意いたしました。
さつまいもご飯は、秋の訪れを感じていただけるようほっこりと甘いさつまいもを炊き込みました。
主菜には香ばしい魚の味噌焼きと、柔らかなささみの竜田揚げになめらかなきのこのあんをかけています。
きのこには、免疫力を高める効果やコレステロールを下げたり、骨を丈夫にするビタミンDが豊富に含まれています。
季節の変わり目にこのお食事が皆様の心と体を少しでも温め、心安らぐひとときとなれば幸いです。

さくらキッチンさん、いつも素敵な行事食をありがとうございます。

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