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4月24(木).25(金)の2日間で調理実習を開催しました！
今回はテーマを決めて｢食物繊維で便通改善✨️｣

煮物以外に使いにくいと患者さんに言われた、こんにゃくを使った料理3品と歯ごたえ満足な炊き込みご飯を作りました😋

糸こんにゃくを使ったシャーベットは目新しく好評でした👀
こんにゃくをメインにすることはあまりないと思いますが、工夫するとヘルシーに出来上がりますので、皆さんもこんにゃくを是非活用してみて下さい🍳👍

次回の調理実習は6/18.19を予定しておりますので興味ある方は是非ご参加ください！

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39 いいね！ （'25/05/23 12:00 時点）