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春分・末候 雷乃発声

桜があちらこちらで満開の花を咲かせており春の訪れを感じます
春の魚も旬ならではの身になり仕込みや握りにも気持ちが入ります

遅ればせながらご報告と御礼申し上げます。
皆様のご支援により、今年も食べログアワードを受賞することができました。
応援いただき誠にありがとうございます。

私どもにとって食べログアワードは、特別な賞だと考えています。
様々な賞があるのですが、審査員がお客様であるということは、それだけ民意に近いことだと思っています。食に精通している方もそうでない方も、鮨仙八で過ごす時間が特別なものになることを常々大切にしております。

お客様にまた来たいと思っていただける「味」「店」そして「人」を目指してこれからも励んでまいります。新たな生活が始まる方々と同じく、私どもも初心を忘れずに精進してまいります。引き続きご愛顧、ご贔屓いただけますと幸いです。

鮨仙八　店主
中原貴志

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201 いいね！ （'25/04/04 03:00 時点）