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今回訪問したのは1957年創業の60年以上の歴史を誇る老舗「老郷（ラオシャン）本店」へ。

<店舗情報>
住所: 神奈川県平塚市紅谷町17-23
営業時間: 11:30〜22:00
定休日: 月曜日
駐車場:無し

メニューはタンメン（800円）と餃子（400円）と超シンプル！

タンメンは絶妙な塩加減と旨みとさらに酸味もあり、見た目以上に奥深い味わい♪

具材はメンマ・玉ねぎ・ワカメのみでシンプルですが物足りなさは全く感じず、中でもシャキシャキ食感の玉ねぎがアクセントになった一杯♪

カン水、添加物を使用しないという麺はスープの味を際立たせる主張は控えめといった感じ。

特製辣油を掛けて食べるのがスタンダードのようで、辛さも相まって、何とも言えないバランスで非常に美味しかったです！

餃子もひとつひとつボリュームがあり、皮はやや厚め。餡は肉が詰まっていて、タンメンとの相性もバッチリで大満足な一杯でした！

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